Briare est située au carrefour d'un parcours fluvial très riche en villes et villages historiques et gastronomiques.

Briare possède tout un réseau de petits canaux. Le Canal de Briare est un ancien puisqu'il fut construit sous Henri IV. Il est alimenté par l'usine élévatoire du XIXe siècle. Conçu par Léonce-Abel Mazoyer et Gustave Eiffel, le pont-canal est un monument à lui seul. Il a d'ailleurs été le plus long d'Europe dans sa catégorie pendant plus d'un siècle (c'est aujourd'hui le pont-canal de Magdebourg sur l'Elbe avec 918m de longueur) Il fait notamment passer le canal latéral à la Loire au-dessus du grand fleuve. L'Église Saint-Étienne de Briare date du XIXe siècle et est classée monument historique depuis 1987. Elle se distingue par ses décorations faites pour partie d'émaux de Briare.

Le château de Trousse-Barrière date de la même période. Il abrite notamment des expositions temporaires. Plus ancien, le château des Seigneurs du canal de Loyre en Seine a été cosntruit avant le XVIIIe siècle, époque à laquelle il a été remanié. Il est le site d'emplacement de la mairie.

L'histoire des fameux Emaux de Briare se raconte au Musée de la Mosaïque et des Emaux. Vous trouverez aussi un Musée des deux Marines et du Pont-Canal.

Le marché a lieu le vendredi matin.

Le Cloadius (bonbon caramel avec liqueur) et les fromages de chèvre sont typiques de la région. De même que les Côteaux du Giennois pour le verre.